Datum |
Wo |
31. Juli - 30. August 2020 (voraussichtlich) |
Coop Open Air Cinema Uster bei der Reithalle Buchholz www.openaircinema.ch |
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Hummus und Pita ChipsHomemadeby Claudia Wanner |
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Hummus hat seinen Ursprung im Nahen Osten wo er mit Pita Chips oder Fladenbrot gegessen wird. Er schmeckt aber genauso gut mit Gemüse-Stängeli, als Brotaufstrich oder in der Salatsauce. Der Verwendung von Hummus sind keine Grenzen gesetzt! Hummus wird aus Kichererbsen, Sesampaste und verschiedenen Gewürzen hergestellt. Claudia Wanners Hummus enthält weder künstliche Geschmacksverstärker noch Konservierungsmittel und besteht lediglich aus natürlichen Zutaten. Er wird auch von Veganern geliebt. Probieren Sie die verschiedenen Sorten. Welches wird Ihr Favorit? Über unsNachdem Claudia Wanner diverse Hummus in der Schweiz probiert hat und feststellte, dass bei praktisch allen ein künstlicher Geschmack im Mund blieb, hat sie sich für die eigene Herstellung entschieden. Bald war keine Einladung bei Freunden mehr ohne ihren Hummus vorstellbar. Ob zum Apéro, zum „Kafichränzli“ oder als Pausensnack – alle liebten ihn und bestellten bei ihr. So hat sie sich entschlossen, diese Delikatesse auf den Markt zu bringen und für jedermann erhältlich zu machen. Unter dem Namen Wanner Gourmet produziert Claudia Wanner ihren Hummus und ihre Pita Chips nun für den Handel - natürlich nach wie vor hausgemacht mit Herz und Leidenschaft. Der Hummus von Wanner's Gourmet Shop wird in der Regel als Tiefkühlprodukt geliefert. Bei -18° ist er problemlos mind. 4 Monate haltbar. Einmal aufgetaut bitte bei max. 5° lagern und innert 5 Tagen geniessen. |
Serviervorschlag zur Zeit erhältlich: Hummus |
Kichererbsen (CAN) 80%, Olivenöl, Sesampaste 8%, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Kreuzkümmel, Chili, Wasser
Kichererbsen (CAN) 80%, Olivenöl, Sesampaste 6%, Pfefferminze 3%, Zitronensaft, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz, Wasser
Kichererbsen (CAN) 80%, Tomaten 6%, Olivenöl, Sesampaste 5%, Chili 3%, Knoblauch, Kreuzkümmel, Zitronensaft, Salz, Wasser
Kichererbsen (CAN) 40%, Kürbis (Butternuss) 40% , Olivenöl, Sesampaste 8%, Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Gewürze, Wasser
Saison Produkt, erhältlich September bis Dezember
Pita Chips von Wanner’s Gourmet Shop werden mit Halbweissmehl, Wasser, Gewürzen und Hefe gebacken. Praktisch fettfrei, sind sie die gesunde Alternative zu herkömmlichen Pommes Chips. Sie passen hervorragend zu Hummus, können jedoch auch „einfach so“ gegessen werden. |
zur Zeit erhältlich: Pita Chips |
Inhalt 100g
Zutaten: Halbweissmehl, Wasser, Olivenöl, Salz, Trockenhefe
Ohne Konservierungsstoffe
Inhalt 100g
Zutaten: Halbweissmehl, Wasser, Olivenöl, Knoblauch 3%, Kräutersalz 1%, Trockenhefe
Ohne Konservierungsstoffe
Inhalt 100g
Zutaten: Dinkelmehl, Wasser, Olivenöl, Tomaten, Trockenhefe.
Ohne Konservierungsstoffe
Nach vielen Jahren hinter dem Postschalter suchte ich eine neue berufliche Herausforderung. Meine Söhne sind inzwischen erwachsen und ausgezogen - Zeit für eine Veränderung! Zur Gastronomie fühlte ich mich schon länger hingezogen. Vielleicht haben mich meine Grosseltern mit diesem Virus angesteckt? Sie führten ein Restaurant in Zürich. Oder mein Onkel, tätig in der Hotellerie rund um den Globus? Ich wollte einen Hummus ganz ohne künstliche Zusatzstoffe auf den Markt bringen! Ich begann zu experimentieren und schon bald waren die ersten Becher im Handel erhältlich. Seit der Geschäftsgründung tüftle ich immer wieder an neuen Sorten. Ich experimentiere gerne mit Gewürzen und Zutaten aus aller Welt. Wenn ich nicht gerade am Hummus produzieren bin, trifft man mich am Open Air Kino Uster, auf dem Jucker Hof oder beim Circus Conelli. 3 wunderbare Arbeitsplätze! Zudem arbeite ich bei Christoph's Partysevice mit. Langeweile kenne ich also nicht.
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Wanner's Gourmet Shop 079 476 74 03 Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! |
Open Air Kino Uster
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Für den Inhalt verantwortlich Wanner's Gourmet Shop |
Webdesign und Programmierung Ramtronic |